人文和旅游管理学院
人文和旅游管理学院着重培养旅游酒店管理及语言方面（包括英语、泰语、中文、日语等）的人才，培养学生有较强的语言听、说、读、写能力。此外，还着重提高学生的综合素质和独立思考研究的能力，使其能够理智的对待日常生活中所遇到的事情。曼谷大学的人文和旅游管理学院为社会培养了大批优秀的专业人才，拥有大批经验丰富的教师，现代化的教学模式，先进的教学设备，像视听室、语音实验室等。同时推荐学生到国内外知名企业实习，使人文和旅游管理学院学生既有扎实的理论知识又具备较强的实践能力，以便为将来的正式工作做好充分的准备。
泰语
旅游与会展管理
酒店管理
航空商务管理
酒店及餐厅管理英文专业
烹饪艺术与设计英文专业
专业成就及校园活动
1、本学院教师应他校邀请以专家学者的身份参与各大学术研讨会
2、论文导师
3、作品经常在国内外展出
4、教师应邀到各国讲学
5、学术作品经常在国家级乃至世界级的报刊上发表
6、经常在各类活动中应企业或单位邀请担任评委
7、美食比赛冠军（校外单位主办）
8、在国内外知名企业实习（美国、英国、澳大利亚、芬兰、瑞士等）
9、英语夏令营
10、英语培训
11、翻译活动周
12、推广泰国语言及文化
13、泰语培训
14、旨在加强英语语言使用技能和了解其他国家和地区文化（新加坡、香港等）的活动
15、外国文化及语言的研究(中国、日本等)
16、“少年哲学家”活动
17、英语文化节
目前人文和旅游管理学院开设的专业有：
英语泰语
旅游与会展管理
酒店管理
航空商务管理
酒店及餐厅管理英文专业
烹饪艺术与设计英文专业
专业成就及校园活动
1、本学院教师应他校邀请以专家学者的身份参与各大学术研讨会
2、论文导师
3、作品经常在国内外展出
4、教师应邀到各国讲学
5、学术作品经常在国家级乃至世界级的报刊上发表
6、经常在各类活动中应企业或单位邀请担任评委
7、美食比赛冠军（校外单位主办）
8、在国内外知名企业实习（美国、英国、澳大利亚、芬兰、瑞士等）
9、英语夏令营
10、英语培训
11、翻译活动周
12、推广泰国语言及文化
13、泰语培训
14、旨在加强英语语言使用技能和了解其他国家和地区文化（新加坡、香港等）的活动
15、外国文化及语言的研究(中国、日本等)
16、“少年哲学家”活动
17、英语文化节
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